Jeśli rozbijesz jajko na talerz, możesz zaobserwować jego strukturę.
- Świeże jajko zawiera:
Ładny, pulchny żółty
- Gęsta biel, która pozostaje wokół żółtego
Mniej świeże jajko ma:
- Płaski żółty
- Bardzo rzadka, biała substancja, która łatwo się rozprzestrzenia.
Dzieje się tak, ponieważ naturalna struktura jaja zmienia się z biegiem czasu: im jajko jest starsze, tym staje się bardziej płynne.
Wstrząśnij jajkiem, aby sprawdzić, czy jest jeszcze dobre
Ta sztuczka jest mało znana, ale bardzo skuteczna. Przytrzymaj jajko przy uchu i delikatnie nim potrząśnij.
Jeśli nic nie słychać: jajko jest świeże.
Jeśli słychać chlupotanie: jajko nie jest już zbyt świeże.
Z czasem pęcherzyk powietrza wewnątrz niego powiększa się, co pozwala na ruch cieczy i wytwarzanie dźwięku.
Test obrotu stołu
Połóż jajko na stole i zacznij nim szybko kręcić ręką.
Świeże jajko obraca się z trudem i szybko się zatrzymuje.
Starsze jajko obraca się łatwiej i dłużej.
Dlaczego? Ponieważ wnętrze świeżego jajka jest gęstsze i spowalnia ruch.
Recent Articles
Małe metalowe narzędzie z haczykowatym, ząbkowanym końcem i drewnianą rączką. Znalazłem je wśród starych srebrnych sztućców. Zbyt ostre, by być łyżką, zbyt zakrzywione, by być nożem.
Każdy ząb jest połączony z organem w ciele: ból zęba może być oznaką przyszłych problemów.
7 naturalnych środków, które pomagają wyeliminować kwas moczowy, będący przyczyną zapalenia stawów
