Wszyscy doświadczyliśmy tej chwili zwątpienia przed lodówką: czy te jajka są jeszcze dobre, czy powinniśmy je wyrzucić? Ponieważ skorupka wszystko ukrywa, trudno to sprawdzić bez jej rozbicia. Istnieje jednak kilka bardzo prostych sztuczek, które pozwolą sprawdzić ich świeżość w kilka sekund. A niektóre z metod są naprawdę zaskakujące.
Test wody: najbardziej znana metoda
To najprostsza i najszybsza technika. Wystarczy umieścić jajko w misce z zimną wodą i obserwować, co się stanie.
Jeśli spód pozostaje płaski: jest bardzo świeży.
Jeśli lekko się unosi: nadal nadaje się do jedzenia.
Jeśli unosi się na wodzie: nie nadaje się już do spożycia.
Dlaczego? Z czasem powietrze dostaje się do jajka przez skorupkę. Im więcej powietrza, tym wyżej jajko unosi się na powierzchni. Jest to zatem doskonały wskaźnik świeżości.
Zwróć uwagę na kolor żółty i biały
Recent Articles
Małe metalowe narzędzie z haczykowatym, ząbkowanym końcem i drewnianą rączką. Znalazłem je wśród starych srebrnych sztućców. Zbyt ostre, by być łyżką, zbyt zakrzywione, by być nożem.
Każdy ząb jest połączony z organem w ciele: ból zęba może być oznaką przyszłych problemów.
7 naturalnych środków, które pomagają wyeliminować kwas moczowy, będący przyczyną zapalenia stawów
