4. Pozostaw mieszankę na 1 do 2 godzin, aby smaki się skoncentrowały, a warzywa puściły więcej soku.
5. Spróbuj mieszanki i w razie potrzeby dopraw solą. Ważne, aby nie dodać zbyt mało, ponieważ może to zepsuć ogórek.
6. Napełnij wysterylizowane wcześniej szklane słoiki mieszanką. Delikatnie uciskając, usuń wszelkie pęcherzyki powietrza i upewnij się, że są dobrze pokryte płynem.
7. Wytrzyj otwory słoików papierem chłonnym i zamknij je nowymi nakrętkami, szczelnie zamykając.
8. Przechowuj słoiki w lodówce. Ogórki będą gotowe do spożycia po 3 tygodniach i zachowają świeżość jak pierwszego dnia.
Zawsze używaj wysterylizowanych szklanych słoików, aby uniknąć zanieczyszczenia.
Jeśli wolisz łagodniejszy smak, zmniejsz ilość ostrych papryczek.
Regularnie sprawdzaj słoiki: jeśli zauważysz, że poziom płynu spada, dodaj trochę więcej mieszanki octu i oleju.
Ta marynata dobrze komponuje się z mięsem, rybami, domowym chlebem, a nawet świeżymi sałatkami.
Chociaż można ją przechowywać w lodówce przez kilka tygodni, zaleca się spożycie jej w ciągu dwóch miesięcy, aby zachowała najlepszą konsystencję i smak.
Aby lepiej zrozumieć tę treść, zapraszamy do obejrzenia poniższego filmu z kanału Nur’un Yemek Tarifleri.
Recent Articles
Małe metalowe narzędzie z haczykowatym, ząbkowanym końcem i drewnianą rączką. Znalazłem je wśród starych srebrnych sztućców. Zbyt ostre, by być łyżką, zbyt zakrzywione, by być nożem.
Każdy ząb jest połączony z organem w ciele: ból zęba może być oznaką przyszłych problemów.
7 naturalnych środków, które pomagają wyeliminować kwas moczowy, będący przyczyną zapalenia stawów
